A minha refeição preferida é o café da manhã/ da tarde eu já disse mil vezes por aqui. Confesso que na correria do dia a dia eu vou basicamente no amado pão com manteiga na chapa, mas ultimamente, tenho buscado variar um pouco mais. Essa receita de panqueca de banana com apenas dois ingredientes é simplesmente deliciosa e muito simples de fazer. Não requer habilidade nenhum e é muito saborosa com canela, chantilly, açúcar, geleias e o que você preferir. Como eu sou a louca do mel, a panqueca de banana não poderia ser diferente. Espero que gostem!
- PREPARO: Primeiro passo é separar uma banana e dois ovos. Para quem deseja um pouco mais de sustância, uma ou duas colheres de sopa de aveia caem bem. Então é só bater no liquidificador. Passe uma cama fina de azeite ou manteira em uma frigideira pequena e coloque a massa. O ideal é não deixa ela fina, mas tipo americana pois a massa é delicada. Por isso, o grande truque é deixa o fogo baixo, colocar uma tampa e quando criar bolhas grandes é só virar com cuidado.
Aí é só atacar a panqueca de banana com o que preferir de cobertura. Mas, ela por sí só é uma delícia!
Espero que faça sucesso no café da manhã de vocês também <3
Isa
Sou Isa de Isadora, ex- especialista de sistemas e hoje fotógrafa, comunicóloga e curiosa. Vivo para encontrar poesia nos dias mais simples da vida.
Que delícia! Ultimamente eu só tenho comido pão no café. 🙁 A dica veio na hora certa, vou tentar! <3
Faz sim, lindona. é uma deliiiicia <3
Comprei as bananas hoje pra fazer no café amanhã. <3
Sem exagerar, mas já exagerando: a minha vida no café da manhã muda a partir de agora. Que ideia prática! Vou tentar, com certeza. E vai ter canela <3 milpetalas.com
HAHA amo exagerosssss <3 fazzzz sim! canela é amor!!
vou fazer, adorei 😀
Essa receita rende que quantidade, Isa?
Oi querida! Rende quatro panquecas gorduchas em uma frigideira pequena. 🙂
Vou fazer a sua receita Isa, já fiz uma vez e não gostei mas era diferente da sua.
Eu sempre faço essa panqueca <3 Costumo colocar farinha de linhaça dourada e canela na massa, e unto a frigideira com óleo de coco. Muitos nutrientes e ainda da um sabor muito bom! Adoro!