Um tempinho atrás fiz esta receia de abobrinha recheada e postei no snapchat (ribeiro.isadora) e algumas pessoas me pediram a receita. Então, aí está 🙂
Modo de Preparo: Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento. Tire com cuidado a polpa e reserve. Cozinhe a abobrinha em água fervente com sal por 5-10 minutos. Para o recheio eu usei proteína de soja e você pode ver a receita aqui. A única diferença é que para finalizar, coloquei um pouco de polpa da abobrinha e meio tomate picado. Finalizei com uma colher bem cheia de requeijão ou polenguinho. Recheie as abobrinhas, cubra com queijo e leve para o forno para gratinar.
Se você tiver maturidade de esperar gratinar, porque eu não tenho. 🙂
O mais legal é que você pode criar o recheio que você quiser. Espero que gostem!
Apenas querendo muito! Se não tivesse lido o post (e se não te conhecesse) acharia q é carne moída. Nunca comi proteína de soja mas com teus posts de receita tá dando uma vontadezinha de provar.
HAHAHAH engano muita gente que vem aqui em casa! Acho que o segredo é deixar a proteína dar uma pegadinha na panela sabe? fica mais crocantinha 😛
Own <3 me achei agora, hahahah obrigada!
Eu não sou muito fã de abobrinha mas gosto quando ela
aparece em receitas inusitadas como a de lasanha. Achei essa bem fácil e barata
de fazer. Vou tentar.
https://oladobeldavida.wordpress.com/
Adoro com lasanha no lugar da massa! Minha mãe faz muito com beringela. AMO!
Tenta sim, depois me conta <3 beijinhos
Pode deixar, Isa!
Vou testar com certeza. Adoro proteína de soja, e a sua ficou com cara de carne moída mesmo. Como você prepara?
Oba!! 😀 O link está no modo de preparo 🙂 mas, coloco aqui também nanossavida.com/2015/07/26/na-cozinha-para-o-amor-pastel-com-proteina-de-soja/
hahahaha. eu NUNCA tenho maturidade pra deixar gratinar! acho tão bonito quem consegue esperar… 😛
acabei de fazer uma sopa de abobrinha e me arrependi de não ter usado pra rechear. ficaram lindas as suas! :*
AHAHAH NUNCAAAA! impossível ;(
aaaaaai que delícia!!!
Que delícia! Eu amo abobrinha recheada, mas nunca fiz assim, com certeza vou testar. <3
Opa!! depois me conta 😀 <3
Nossa, que delicia, e é vegetariana!!! <3 <3 vou tentar fazer, com certeza! Beijo.
http://bluescombrisa.blogspot.com.br/
eeee tenta sim!!!! <3
Eu tenho uma receita pra compartilhar com abobrinha, uma de forno que fica uma delicia também!
E vegetariana e de super fácil preparo:
http://www.eucriomoda.com/2015/01/abobrinha-parmegiana-facil.html