Tem uma coisa que eu e o cara que mora comigo não batemos: comida. Ele come de tudo, tudo. E eu sou a mania em pessoa, além de ser vegetariana. Apesar disso, nos divertimos muito na cozinha e usufruímos desse amor que é encher a pança com quem se ama – cada um com seu prato, senão dá treta. Sabe essa cena? Então.
Aí, quando ele vai trabalhar fora, eu aproveito. Faço minha comida com frescura, faço tudo pra mimar minha barriga e sem peso na consciência de fazer um quiche lorraine, sem bacon – sou dessas, sacanas.
- Café da manhã mais não Isa de todos – amo comer de manhã, mas no calor estava impossível : iogurte.
- Trabalhar em casa é uma beleza. 4 da tarde e eu não tinha comido ainda. Tinha um shitake dando sopa e pão de hambúrguer também e lembrei de uma receita do canal da Tastemade. Lá tem várias receitas legais e bem elaboradas, mas com ingredientes super gente como a gente. Meu ovo poché até que deu certo, mas na hora de tirar da água sminguelou todo. SOCORRO, ficou bom igual. Ah! não tinha ricota, botei cream cheese e foi amor.
- Na janta eu morguei e esqueci que não tinha nada em casa além do cream cheese. Fucei e encontrei um pouquinho de arroz de risotto e risotto sempre salva! já inventei tantos aqui que putz, nem sei qual o melhor – a base que eu uso aqui. Mas, este me surpreendeu. Bom, risotto de cream cheese num dá. Então, peguei todas as ervas da minha horta e partiu risottão de ervas. Alguns lugares finalizam com manteiga, outros requeijão e eu taquei o bendito cream cheese. Muito bom. E a batatinha rústica foi restô do dia anterior.
- Antes de dormir, comi ~um~ bolinho da minha mãe que olha, é o melhor da história – pra mim – . Ela fazia sempre nos nossos aniversários e eu amava, eu amo é amor de verdade. Depois posto a receita aqui. Essa foto foi antes da gente comer tudo. MERECIA.
E sim, agradecer o prato cheio, nunca é demais ♡