Se tem uma coisa que me faz sorrir na hora é cheirinho de cookies na casa. E confesso que faço as vezes só pelo cheirinho – mentira eles são gostosos demais -.
Eu me lembro de uma época que peguei para testar receitas de cookies e pão integral (mas, esta fica para uma outra hora), pois, veja bem… você vai encontrar mil receitas de cookies, mas uma que seja infalível e a seu gosto… ah, esta é para vida! E como dizem por aí “para ser a mãe que faz os melhores biscoitos” (não se preocupem, Fábio já sabe que brinco assim) ♡
Eu fazia uma que era bem boa, mas ela vinha com “muitos” ingredientes, precisava de saco de confeitar e era quase impossível ter tudo em casa para quando batia aquela vontadezinha. Ou seja, já não era tão divertido assim fazer cookies.
Até que a pouco tempo, encontrei esta receita, modifiquei um pouco e TCHARÃ!
Poucos ingredientes, uma delícia e ainda fácil de modelar com as mãos (o que é divertidíssimo para se fazer com criança). Tem como não amar? vejam ai!
Ele não fica muito doce, então se você gosta dele mais adocicado, use chocolate ao leite e umas colherzinhas de açúcar. Ah! também esqueci de mencionar uma colherzinha de chá de essência de baunilha! ♡
