{"id":8102,"date":"2015-02-25T15:56:22","date_gmt":"2015-02-25T15:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/nadaalemdosimples.com\/?p=8102"},"modified":"2017-12-20T16:25:20","modified_gmt":"2017-12-20T16:25:20","slug":"na-cozinha-bolo-gelado-ou-o-melhor-bolo-do-mundo-da-isa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nadaalemdosimples.com\/na-cozinha-bolo-gelado-ou-o-melhor-bolo-do-mundo-da-isa\/","title":{"rendered":"> Bolo gelado ou o melhor bolo do mundo – da Isa –"},"content":{"rendered":"

Eis que um belo dia me deu uma vontade enlouquecida de comer o melhor Bolo do mundo. Sim, com B mai\u00fasculo porque ele era O Bolo oficial dos anivers\u00e1rios quando eu e meus irm\u00e3os \u00e9ramos pequenos e nossas festinhas eram no quintal de casa, de voc\u00eas tamb\u00e9m? Porque pararam com ele, gente? A melhor noite era antes da festa com a minha m\u00e3e caprichosa decorando a caixa de isopor e a gente mergulhando os bolos e embrulhando. Minha m\u00e3e gostava de cortar as bordinhas para ficar s\u00f3 ficar com a parte fofa. J\u00e1 eu, sempre amei os cantinhos torradinhos e me entupia daquilo com o restolho da calda – AFF, t\u00f4 salivando. Claro que com todo esse fator nost\u00e1lgico, pra mim, ele \u00e9 facilmente um dos melhores. Agora, olha essas bizarrices: eu n\u00e3o gosto de coco AND<\/em> toda vez que eu como esse bolo tenho vontade de tomar tuba\u00edna e eu n\u00e3o tomo refrigente. O-K, haha. Sem mais lenga-lenga.<\/p>\n

Pra quem nunca comeu o bendito, ele \u00e9 super cheio dos apelidos. Tem quem chame de bolo embrulhado, bolo gelado, bolo espuma ou bolo toalha felpuda. Esses s\u00e3o os nomes que eu sei desse mundo da confeitaria, ent\u00e3o imagina os outros. \u00c9 super f\u00e1cil de fazer, mega molhadinho, fofo e doce na medida certa.<\/p>\n

\"IMG_5578-1\"<\/a>\"IMG_5580-2\"<\/a>\"IMG_5584-3\"<\/a>
\nReceitinha:
\n<\/strong>5 ovos. 3 copos de a\u00e7\u00facar. 3 copos de trigo. 1 copo de meio de leite. 1 c.sopa cheia de margarina. 1 c.sopa de p\u00f3 royal.<\/p>\n

Preparo: <\/strong>Sem pregui\u00e7a! Bata as clara em neve (vale a pena, foco). coloque devagar as gemas e o a\u00e7\u00facar. Acrescente o trigo devagar e por \u00faltimo o fermento. Esquente bem o leite e derreta a manteiga nele. Coloque na massa e incorpore (eta chiqueza de palavra) bem e devagar. Unte a forma e \u00e9 forno nele!<\/p>\n

\"IMG_5586-4\"<\/a>\"IMG_5588-5\"<\/a>\"IMG_5593-6\"<\/a>\"IMG_5596-7\"<\/a><\/p>\n

Hora da magia:\u00a0 <\/strong>1 vidro de leite de coco. 1 lata de leite condensado. meio vidrinho do leite de coco com leite normal. Misture. Depois que o bolo assar \u00e9 s\u00f3 cortar em quadradinhos e mergulhar nessa mistura e empanar no coco ralado. Embrulhe no papel alum\u00ednio e deixe gelar BEM.
\nPs: vai com cuidado! o bolo fica t\u00e3o fofinho que se desmancha na calda.
\n\"IMG_5599-8\"<\/a>\"IMG_5601-9\"<\/a>\"IMG_5604-10\"<\/a>\"IMG_5605-11\"<\/a>\"IMG_5613-14\"<\/a>
\nSendo bem sincera, eu j\u00e1 fiz essa receita com massa de bolo pronto de coco e deu mega certo. Importante \u00e9 s\u00f3 fazer uma receita que fique bem fofinha para absorver bem a calda. Pra quem tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 muito f\u00e3 de bolos de festa \u00e9 uma \u00f3tima pedida. Fiz nas comemora\u00e7\u00f5es que fizemos pro anivers\u00e1rio do Fabinho e foi sucesso!<\/p>\n

Ahh! quer bolo mais r\u00fastico e true<\/em> que esse a\u00ed? N\u00e3o suja prato, garfo e \u00e9 maravilhoso.
\nS\u00f3 n\u00e3o venham gourmetizar meu bolinho gelado, gente. LIMITES.<\/p>\n

Muita zueira, mas \u00e9 s\u00f3 porque n\u00e3o tem como segurar o cora\u00e7\u00e3o com esse amor, num tem n\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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