{"id":6979,"date":"2014-11-03T11:26:29","date_gmt":"2014-11-03T11:26:29","guid":{"rendered":"https:\/\/nadaalemdosimples.com\/?p=6979"},"modified":"2015-11-30T01:48:03","modified_gmt":"2015-11-30T01:48:03","slug":"na-cozinha-para-o-amor-pizza-caseira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nadaalemdosimples.com\/na-cozinha-para-o-amor-pizza-caseira\/","title":{"rendered":"> Na cozinha – para o amor : Pizza caseira"},"content":{"rendered":"

Pizza \u00e9 paix\u00e3o. Pizza \u00e9 cora\u00e7\u00e3o. Pizza \u00e9 abra\u00e7o. Quem nunca? Pra mim \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o do amor: massa, molho regado a manjeiric\u00e3o e queijo. Pronto, t\u00f4 feliz da vida. Vou contar um segredo: meus pais j\u00e1 tiveram uma pizzaria. N\u00e3o foi da\u00ed que surgiu esse apego, mas dizer que meus pais j\u00e1 tiveram uma pizzaria e uma livraria, \u00e9 \u00f3, cora\u00e7\u00e3o demais. Sem mais declara\u00e7\u00f5es, eu nunca tinha feito pizza em casa. Minha m\u00e3e faz, mesmo hoje dizendo que j\u00e1 passou da idade de abrir massa, e n\u00f3s adoramos. Mas, essa receita n\u00e3o \u00e9 a dela.
\nN\u00f3s est\u00e1vamos em casa em uma noite de sexta, e eu resolvi arrega\u00e7ar a manga, deixar de ligar pro motoboy e fazer por minha conta. E gente, foi muito r\u00e1pido e uma del\u00edcia.\u2661<\/p>\n

A massa da pizza \u00e9 uma coisa muito pessoal. Tem gente que gosta fina, grossa, frita, pouca borda, muita borda. Eu, particularmente, gosto da massa sem ser muito fina e com borda. Eu n\u00e3o consegui deixar a massa fina ficou bem gorducha tipo pizza hut, na verdade, deixa eu reformular a frase. Eu estava MORRENDO DE FOME e queria terminar logo, por isso n\u00e3o deixei a massa muito fina. Mas, ficou super fofa e crocante. Mas, quem quiser ela fininha \u00e9 s\u00f3 esticar mais que a massa rende legal. Bom, vamos pra receita!<\/p>\n

MASSA<\/strong><\/p>\n