{"id":12342,"date":"2016-05-23T12:03:48","date_gmt":"2016-05-23T12:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nadaalemdosimples.com\/?p=12342"},"modified":"2021-01-28T12:07:17","modified_gmt":"2021-01-28T12:07:17","slug":"le-manjue-organico-saudavel-e-funcional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nadaalemdosimples.com\/le-manjue-organico-saudavel-e-funcional\/","title":{"rendered":"> Le Manjue: Org\u00e2nico, saud\u00e1vel e funcional"},"content":{"rendered":"
Era uma quinta-feira e fomos convidados para conhecer o Le Manjue<\/strong>, restaurante que eu j\u00e1 tinha ouvido falar muitas vezes e \u00e9 localizado na Vila Nova Concei\u00e7\u00e3o. Os ingredientes da casa s\u00e3o da pr\u00f3pria horta, garantindo a qualidade de tudo para o preparo. Com um climinha super \u00edntimo, delicado e iluminado apenas com l\u00e2mpadas pendentes, o lugar \u00e9 super aconchegante. Tanto para ir em casal, como para um almo\u00e7o com amigos. Na verdade, durante a semana rola um self-service com uma variedade de saladas incr\u00edvel. Como fomos a noite, aproveitamos o card\u00e1pio que olha, \u00e9 super variado!<\/p>\n Pedimos de entrada os bolinhos de arroz integral com ervas e recheado com queijo<\/span>. Super crocante e uma del\u00edcia! Uma por\u00e7\u00e3o de queijo brie gratinado<\/span> que veio com uma gel\u00e9ia de pimenta saborosa. Ao mesmo tempo que estava tudo bem preparado, tinha um toque caseirinho aconchegante. Para beber suco natural de maracuj\u00e1 com gengibre e mel para mim e abacaxi para o Barba.<\/p>\n No prato principal, eu j\u00e1 estava de olho no risotto integral de shitake<\/span>. Barbinha foi na indica\u00e7\u00e3o do dia da casa, um risotto de p\u00eara com damasco e fil\u00e9 mignon ao molho de gorgonzola<\/span>. Achamos tudo super bem equilibrado em quest\u00e3o de temperos e texturas. Barbinha ainda tinha espa\u00e7o para a sobremesa, haha. Pediu um crepe de cacau com creme de avel\u00e3<\/span> com sorbet de framboesa<\/span>. Dei uma provadinha de leve e gostei. \u00c9 um sabor bem diferente. Fabinho \u00e9 apaixonado por chocolate amargo e cacau, curtiu muito. Inclusive a ganache de fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria da casa – que quem nos segue no snapchat: ribeiro.isadora<\/strong>, viu como ele detonou e me deixou com s\u00f3 uma colherada.<\/p>\n Tivemos uma noite bem agrad\u00e1vel e leve. Recomendamos! \ud83d\ude42<\/p>\n
\nAchei o menu super bem pensado. Para quem come carne, quem n\u00e3o come, veganos, com intoler\u00e2ncia lactose, gl\u00faten, zero a\u00e7\u00facar, menu kids, enfim. Tem pra tudo<\/strong> e todos!<\/p>\n