Eu sou cheia de mania pra comer! Você já sabem né? Moral da história, como muito o que eu amo, mas dou poucas chances para coisas novas. Este dias muitas pessoas calharam de falar de comer lanche com abacate ao meu redor. O abacate é riquíssimo em gordura insaturada, ou seja, a gordura boa. Ótimo também para quem prática exercícios com vitaminas C e E, ácido fólido, potásio e beta-sistoterol e antixidantes. Uma maneira de aproveitar todos os benefícios do abacate é utilizá-la como se fosse a maionese e manteiga em lanches. Confesso que fiquei curiosa quanto a textura e me surpreendi positivamente. Para quem só tinha comido abacate com açúcar e em vitaminas, adorei a combinação com queijo e tomate – fui no básico para não ter erro, 😉
Para fazer o lanche com abacate, comecei cortando a fruta e depois colocando alguns pingos de limão, toma cereja e pimenta do reino. Enrolei tudo em um wrap, aqueci e esta é uma opção para um almoço rápido.
Como já diria minha mãe “só provando para saber” :). Depois dessa, estou tentada a gravar um vídeo provando combinações diferentes. O que acham?